Chef Rémy Teisseire
(Bekijk profiel)
Prestige Menu
A refined French culinary journey featuring local seafood, fresh vegetables, and delicate desserts.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Rémy Teisseire
ShareA refined French culinary journey featuring local seafood, fresh vegetables, and delicate desserts.
Country Shrimp Tartare Amuse
Local shrimp tartare with woodland broth and wild herb oil pearls.
Provence Asparagus & Royal Bottarga Starter
Tender asparagus with royal bottarga and creamy Champagne sabayon.
Milk-Fed Veal & Roasted Langoustine Main
Veal and roasted langoustine with vanilla parsnip mousseline and crispy polenta fries.
Fresh Goat Cheese & Maquis Honey Cheese Platter
Cloud of fresh goat cheese with maquis honey and rosemary shortbread.
Rhubarb & Strawberry Explosion Dessert
Rhubarb and strawberry with orange blossom cloud and verbena crystal.
Boek dit menu
Chef Rémy Teisseire biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Rémy Teisseire elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Rémy Teisseire
I love local and Mediterranean cuisine
Andere menu's van Chef Rémy Teisseire
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Rémy Teisseire. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Rémy Teisseire