Chef Salvatore Callea
(Bekijk profiel)
Italiaanse Feestmaaltijd met Seizoensgebonden Delicatessen
Ervaar een Italiaanse feestmaaltijd met een heerlijke reeks smaken, van een traditioneel aperitief tot een ontmantelde Siciliaanse cannoli.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Salvatore Callea
ShareErvaar een Italiaanse feestmaaltijd met een heerlijke reeks smaken, van een traditioneel aperitief tot een ontmantelde Siciliaanse cannoli.
Italiaans Aperitief
Een selectie van vleeswaren, kazen en andere traditionele Italiaanse gerechten om uw maaltijd te beginnen.
Topinamboer Crème met Octopus
Crème van topinamboer gecombineerd met octopus alla plancha, op smaak gebracht met tijm.
Boekweit Tagliatelle met Pistache Pesto
Verse boekweit tagliatelle geserveerd met pistache pesto, courgette en garnalen.
Kalfssaltimbocca met Seizoensgroenten
Kalfssaltimbocca geserveerd met seizoensgebonden groenten en gebakken aardappelen.
Gedemonteerde Siciliaanse Cannoli
Een moderne draai aan de klassieke Siciliaanse cannoli, gedemonteerd voor een unieke dessertervaring.
Boek dit menu
Chef Salvatore Callea biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Salvatore Callea elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Salvatore Callea
Salvatore, an Italian chef in Nice, masters the traditional cuisine of his country.