Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Sophie Perrin
ShareCuisine végétale créative et gourmande
Gaspacho de betterave, chèvre frais et graines torréfiées
Velouté frais à la betterave, contrasté par la douceur du chèvre et le croquant des graines grillées.
Millefeuille de légumes grillés, pesto maison
Empilement coloré de légumes grillés à l’huile d’olive, nappé de pesto au basilic.
Risotto crémeux aux asperges et parmesan affiné
Riz nacré cuit lentement, garni d’asperges vertes et blanches, enrichi de parmesan affiné.
Tarte au citron meringuée revisitée
Base croustillante, crème citron acidulée et meringue légère en décor aérien.
Boek dit menu
Chef Sophie Perrin biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Sophie Perrin elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Sophie Perrin
As a private chef, I turn every meal into a bespoke experience, combining creativity, authentic flavors, and unforgettable moments.
Andere menu's van Chef Sophie Perrin
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Sophie Perrin. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Sophie Perrin