Chef Sophie Perrin
(Bekijk profiel)
Menu Traditions Française
Les grands classiques revisités avec élégance.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Sophie Perrin
ShareLes grands classiques revisités avec élégance.
Œuf parfait, crème de champignons, copeaux de parmesan.
Œuf cuit basse température, posé sur une crème veloutée aux champignons et surmonté de parmesan affiné.
Suprême de volaille fermière, jus réduit, purée maison et légumes glacés.
Volaille tendre et juteuse, jus corsé au vin et herbes, purée de pommes de terre onctueuse et légumes de saison glacés au beurre.
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Crème onctueuse parfumée à la vanille, caramélisée à la flamme pour craquant parfait.
Boek dit menu
Chef Sophie Perrin biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Sophie Perrin elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Sophie Perrin
As a private chef, I turn every meal into a bespoke experience, combining creativity, authentic flavors, and unforgettable moments.
Andere menu's van Chef Sophie Perrin
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Sophie Perrin. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Sophie Perrin