Italiaans Kerstfeest met Wijnarrangement

Name: Italiaans Kerstfeest met Wijnarrangement
Cuisine: italiaans
Ingredients: Bruschetta en Kleine Hapjes; Apulische Burrata met Zongedroogde Tomaten; Pompoen- en Pastinaakcrème; Porcini Ravioli met Verse Truffel; Langzaam Gegaard Rundvlees in Barolo Wijn; Groot Dessert: Italiaanse Klassiekers

Vier Kerstmis met een luxueus Italiaans feest met een selectie van verfijnde gangen, gecombineerd met fijne wijnen, waaronder huisgemaakte pasta, langzaam gegaard rundvlees en een groot dessert als finale.

italiaans

modern

Favoriet
bij gasten

Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

5.00

Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Terenzio Ignoni

Bruschetta en Kleine Hapjes

Een heerlijke mix van bruschetta en kleine hapjes, geserveerd met een verfrissend glas prosecco.

Apulische Burrata met Zongedroogde Tomaten

Romige Apulische burrata, geserveerd met huisgemaakte zongedroogde tomaten, friselle en een crumble van zwarte olijven, gecombineerd met prosecco.

Pompoen- en Pastinaakcrème

Een fluweelzachte crème van pompoen en pastinaak, afgewerkt met pecorino kaas en krokante pompoenpitten.

Porcini Ravioli met Verse Truffel

Huisgemaakte ravioli gevuld met porcini-paddenstoelen, geserveerd met verse truffel en wilde paddenstoelen, gecombineerd met een glas pinot grigio.

Langzaam Gegaard Rundvlees in Barolo Wijn

Zeer mals langzaam gegaard rundvlees in Barolo-wijn, geserveerd met zoete aardappelcrème en seizoensgroenten, gecombineerd met Primitivo di Manduria.

Groot Dessert: Italiaanse Klassiekers

Een grootse finale met een mix van Italiaanse desserts zoals tiramisù, limoncello pannacotta en torta caprese, geserveerd met huisgemaakte limoncello.

Boek dit menu

Chef Terenzio Ignoni biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Terenzio Ignoni elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Terenzio Ignoni

De perfecte restaurantervaring vanuit het comfort van uw huis

Andere menu's van Chef Terenzio Ignoni

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Terenzio Ignoni. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Terenzio Ignoni

Klassiek Italiaans Diner

italiaans

Ervaar een tijdloze Italiaanse dinergervaring met een klassiek menu dat begint met een staande aperitief met een mix van bruschetta's. Het eerste gerecht biedt een assortiment van antipasti misti, gevolgd door een tweede gerecht van Apuliaanse burrata met huisgemaakte zongedroogde tomaten en Altamura-brood. Geniet van een pastagerecht met je keuze uit porcini-ravioli met truffel en Parmezaanse kaas of gnocchi met raapstelen, cherrytomaten en pecorino kaas. Het hoofdgerecht bestaat uit langzaam gekookt rundvlees in Barolo-rode wijn met seizoensgebonden groenten, en de maaltijd eindigt met een klassieke tiramisu als dessert.

Bruschetta Mix

Antipasti Misti

Apuliaanse Burrata

Porcini Ravioli

Langzaam Gekookt Rundvlees in Barolo Wijn

Klassieke Tiramisu