Chef Toko Essom
(Bekijk profiel)
Afrodisiac discovery
Discovering modern African cuisine
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Toko Essom
ShareDiscovering modern African cuisine
Shrimp coco & passion
Shrimp marinated and roasted, fresh coconut and passion fruit condiment
Tuna pastel
Tuna pie, spicy tomato condiment in a pastel style
Crispy okra
Okra tempura and its spicy mayonnaise
Mackerel with condre
Fonio tabbouleh with herbs, flame-marinated mackerel, grilled vegetables and condre spie vinaigrette
Beef fillet & KanKan spice
Roasted beef fillet with kankan spice, plantain siphon, wild broccoli and roasted peanut sauce
Crispy skin sea bass
Line-caught sea bass with crispy skin, roasted mini vegetables, burnt grapefruit, smoked crwfish sauce
Chocolate & Peanuts
Cocoa cake, dark chocolate cream, peanuts praline, caramelized peanuts with gianduja sauce
Exotic fruit swimming
Exotic fruit tartare with a spiced syrup, coconut and lime pearls
Boek dit menu
Chef Toko Essom biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Toko Essom elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Toko Essom
A gourmet and refined cuisine that evolves with the seasons
Andere menu's van Chef Toko Essom
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Toko Essom. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Toko Essom