Chef Zacarias Manuela
(Bekijk profiel)
Smaken van het Caribisch gebied
Een levendige reis door de Caribische keuken met verse, gedurfde smaken en unieke ingrediënten in elk gerecht.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Zacarias Manuela
ShareEen levendige reis door de Caribische keuken met verse, gedurfde smaken en unieke ingrediënten in elk gerecht.
Tonijn Tataki met Avocado Crème en Mango Chutney
Delicate tonijn tataki geserveerd met avocado crème, mango chutney, limoen mayo, zoetzure ui, tostones en borage cress.
Klassieke Stoofvlees van Curaçao met Polenta
Hartige stoofvlees van Curaçao geserveerd met polenta, kaas, bakbanaan, zonnebloempitten en paarse shiso.
Sukade Steak met Pampoen Crème
Malse sukade steak vergezeld van pampoen crème, geroosterde groenten, krokante aardappelen, krioyo saus en salade erwten.
Pannenkoek van Pampoen met Rood Fruit
Pannenkoek van pampoen geserveerd met rood fruit, gekarameliseerde banaan, lemon curd, kokosijs en atsina cress.
Boek dit menu
Chef Zacarias Manuela biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Zacarias Manuela elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Maaltijdbox
Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.
Kookworkshop
Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs
Privé diner
Chef Zacarias Manuela kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner
Receptvideo
Gerechten zijn beschikbaar als receptvideo. Leer hoe u dit menu zelf kunt koken
Meer over Chef Zacarias Manuela
Mijn naam is Jurgen manuela ik ben 25 jaar oud ben in curacao geboren,ik heb ervaring opgedaan bij verschillende hotel,restaurant & catering. Ik heb ruim 9 jaar ervaring in de horeca. Mijn kookstijl is caribean soul food in finne dinning style en/of BBQ met heerlijke en aparte smaken. Ik ben goed in combinatie van smaken,creatief en werk altijd netjes/schoon. Ik zou je zeker Delicious taste by Jm aanraden als u opzoek bent naar #Caribeanflavors Hopelijk tot snel.
Andere menu's van Chef Zacarias Manuela
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Zacarias Manuela. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Zacarias Manuela