Kok aan huis in Hoofddorp

Chef Pascal Hennequin was waanzinnig: eten was van hoogstaand nivo en de communicatie en voorbereiding met Pascal verliep uitstekend. Pascal dacht ook goed mee met de menu wensen en de wijnen. Ik kan Pascal iedereen aanraden en zou hem zo weer boeken.

Steffie was very professional and we loved her dishes! Quality was better than most restaurants we visited in the past, and communication was clear and pleasant!

The way he surprised us with his way of cooking and the combination with several mixes of tastes, was a great way pleasure. Arsen is a very nice easy going person. Next time he will be invited again.

Strong experience with Aaron. Meals were clean, well-structured, and aligned with a performance-focused approach. Ingredient quality was solid, and execution was smooth throughout. Appreciate the attention to detail and ability to match specific preferences. Would recommend.

From beginning to end, the experience with Chef Jonathan Gregoris was an absolute pleasure. Communication beforehand was clear and smooth, and he provided several menu options while taking my wishes into account; including halal options for some of my guests and both wine and non-alcoholic wine pairings for those who don’t drink. He arrived on time and brought such a warm, pleasant energy. It’s clear that he is passionate about what he does and truly loves to cook. My guests are not easily impressed when it comes to food, but Chef Jonathan managed to do exactly that. He had a whole table of opinionated women quietly enjoying every bite.. which says a lot. After the dinner, the kitchen was left spotless and perfectly clean. Chef Jonathan truly made my intimate birthday dinner a great success, and I would 100% recommend him for any event. I would gladly invite him back for future occasions. He knows exactly how to create a special and memorable dining experience for your guests.

Kell had alles tot in de puntjes geregeld en heeft ons de hele avond ontzorgd. Hij heeft een heerlijk 4 gangen menu voor ons gekookt en de keuken weer brandschoon achter gelaten! Naast het lekkere eten was Kell ook een fijn persoon om thuis te mogen ontvangen. We raden iedereen deze ervaring aan!

We had a great evening with a tapas menu arranged by Chef Volkan. Very nice food and a very nice person.

Wat een ab-so-lúút fantastische avond was dit! 🤩 Op oudejaarsavond hebben wij met 16 man genoten van een diner aan huis, en alles klopte tot in de kleinste details. Aaron was onze topchef van de avond en wát een ervaring! Met zijn aanstekelijke enthousiasme en leuke uitleg bracht hij elk gerecht helemaal tot leven – en dan hebben we het nog niet eens over hoe ongelooflijk lekker alles was. Ook vooraf was het contact super prettig: al onze wensen werden serieus genomen en perfect uitgevoerd. Dat gaf meteen vertrouwen, en dat was méér dan terecht. Naast zijn kookkunsten bleek Aaron, samen met zijn bediening John, ook nog eens een enorm gezellige toevoeging aan de avond. We hebben gelachen, genoten en vooral fantastisch gegeten. Een start van het nieuwe jaar om niet te vergeten! Dit is zó goed bevallen dat we Aaron zonder twijfel vaker gaan inschakelen voor dit soort avonden. Duizendmaal dank aan Aaron en John namens iedereen aan tafel – tot snel! ✨🍽️

Wat een leuke chef is Marjoleine! Vanaf het eerste contact was duidelijk waar ze voor stond en wat ze te bieden had. De communicatie via de chat en later via Whatsapp liep soepel en efficiënt. Op de avond van het diner zelf liep alles op rolletjes en we hebben echt heerlijk gegeten! Marjoleine heeft heel lief de leftovers in de koelkast achtergelaten dus dat was flink nagenieten, echt super. En niet onbelangrijk: de keuken was helemaal opgeruimd dus we konden nog gezellig natafelen zonder zorgen over de afwas. Aanrader!

We hebben een bijzonder mooie avond gehad, met Marjoleine in de keuken die vakkundig de verschillende gangen op elkaar aan laat sluiten. Ze weet heerlijke smaken te combineren en zonder eerst geproefd te hebben is het gerecht al een lust voor het oog! Daarnaast weet Marjoleine fijn balans te vinden tussen betrokken zijn en afstand bewaren. Deze chefkok is absoluut een aanrader!

Chef Stefano was ontzettend vriendelijk, maar ook heel professioneel... We hadden een 4 gangen menu voor 4 personen, Frans Japanse fusion en kregen van hem een crispy frisse amuse vooraf. De tonijn tartaar was hemels. De buikspek en entrecote waren botermals... En de cheesecake maakte het geheel helemaal af! Op ons verzoek hield Stefano er de vaart behoorlijk in! En schonk hij attent onze eigen wijn... Grazie Stefano voor ons een hele fijne avond te bezorgen!

Merci au chef Bram pour son service en 4 plats digne de grands restaurants français. Nous nous sommes régalés. Le chef était prêt à l’heure souhaitée et les plats se sont enchaînés avec un rythme agréable. Les produits étaient locaux et de très bonne qualité, les saveurs au rendez vous. Merci encore.