Kok aan huis in Vianen

Raffael heeft afgelopen weekend voor mij en 4 vriendinnen een 5-gangen diner gekookt. Het contact vooraf was erg prettig. Raffael was keurig op tijd en is open in de communicatie. Mijn vriendinnen en ik hebben heerlijk bij kunnen praten terwijl Raffael op de achtergrond zijn eigen gang ging in de keuken. Bij elke gang legde hij ons uit welke verse ingrediënten hij allemaal had gebruikt. Raffael heeft veel kennis en ruime ervaring qua koken. De gerechten zagen er geweldig mooi uit. Tussendoor checkte Raffael bij mij wanneer wij klaar waren voor het volgende gerecht. Erg fijn. Na afloop liet hij de keuken helemaal netjes en schoon achter alsof er niets was gebeurd.

We hebben een bijzonder mooie avond gehad, met Marjoleine in de keuken die vakkundig de verschillende gangen op elkaar aan laat sluiten. Ze weet heerlijke smaken te combineren en zonder eerst geproefd te hebben is het gerecht al een lust voor het oog! Daarnaast weet Marjoleine fijn balans te vinden tussen betrokken zijn en afstand bewaren. Deze chefkok is absoluut een aanrader!

Chef Stefano was ontzettend vriendelijk, maar ook heel professioneel... We hadden een 4 gangen menu voor 4 personen, Frans Japanse fusion en kregen van hem een crispy frisse amuse vooraf. De tonijn tartaar was hemels. De buikspek en entrecote waren botermals... En de cheesecake maakte het geheel helemaal af! Op ons verzoek hield Stefano er de vaart behoorlijk in! En schonk hij attent onze eigen wijn... Grazie Stefano voor ons een hele fijne avond te bezorgen!

Het eten was heerlijk. Marjoleine sluit goed aan bij de dynamiek van het gezelschap en de avond. En ze liet alles perfect schoon weer achter. Absoluut een ervaring die voor herhaling vatbaar is!

We had a fantastic evening with Chef Simone. Our party of 10 thoroughly enjoyed the delicious four-course dinner, prepared with very flavorful and fresh ingredients. Chef Simone is not only an excellent cook, but also an extremely pleasant person who communicates where necessary and is very flexible in dealing with circumstances (two guests arrived quite late, yet were still able to enjoy all four courses). To top it all off, the kitchen was left completely clean afterward. Highly recommended and definitely worth repeating.

Merci au chef Bram pour son service en 4 plats digne de grands restaurants français. Nous nous sommes régalés. Le chef était prêt à l’heure souhaitée et les plats se sont enchaînés avec un rythme agréable. Les produits étaient locaux et de très bonne qualité, les saveurs au rendez vous. Merci encore.

Our experience was great! We had a really great night with 6 people and we would definitely recommend Jonathan to others!

Erg mooie avond gehad. Een heerlijk menu, fijne communicatie en goede samenwerking met Jan. Het menu was erg verrassend, bijzondere smaken en helemaal in balans. Heerlijke avond ! Dank je wel Jan!

Chef Simone Stagnitto heeft voor ons een heel bijzondere avond verzorgd. Het Ligurische vier gangen menu was uitstekend. De bijpassende wijnen van kleine wijnboeren uit dezelfde streek heel goed geselecteerd. Service en kennis geweldig. Chef Simone heeft ons volledig ontzorgd, borden en glazen had hij meegenomen en na deze super gezellige avond was de keuken spik en span.

What a great experience! Fantastic food, fantastic people, they made our evening to a great success!

Chef Andrea is great - The food was fantastic and he made the whole evening feel effortless for us.

Outstanding experience – exceptional food, service, and professionalism We had the absolute pleasure of having Arne cater for our leadership team at my home yesterday, and the experience exceeded expectations on every level. The food was outstanding — beautifully prepared, perfectly balanced, and clearly made with deep care and craftsmanship. Every dish was a hit with the team and sparked genuine enthusiasm and conversation at the table. Beyond the food, the service and professionalism were exemplary. Everything was seamless, calm, and thoughtfully handled, allowing us to fully focus on our session while feeling exceptionally well taken care of. The chef brought warmth, precision, and a true sense of pride in their work. This was not just catering — it was a memorable experience that elevated our entire day. We would wholeheartedly recommend this chef to anyone looking for excellence, reliability, and a truly special culinary experience. We’re already looking forward to the next time.