Die Menüs von Chef Laurentiu Valentin sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
seafood menu
Menu based on seafood using techniques and ingredients from europe and asia.- Scallop Carpaccio- Mussel Pasta- Chocolate Cake- Shrimp Tartare
Vegetarian menu
A menu made to put the vegetables on the spotlight.- Palm Heart Steak- Lamington cake- Polenta croquet- Seasonal veggie tartare
Vegan menu
A menu that puts the vegetables in the spotlight- Vegetable Delight- Mushroom Tagliatelle- Vegan Lamington- Mix Salad
Luxury Menu
A Luxurious Menu To Delight Your Event- Apple Tart- French Savory Tart- Oysters- Pan Seared Scallop- Wild Salmon- Iberico Steak
Modern Comfort
A Menu Made To Be Comforting And High In Quality- Rib-eye Steak- Basque Cheesecake- Fresh Baked Focaccia- Crispy Entrée With Gravlax
Contemporary Flavors
A menu filled with exquisite aroma- Sourdough Bread- Crispy Octopus- Caramelized Slow Cooked Leek- Lamb Chops
Kitchen Delight
A delicate menu to make your dinner a whole experience- Crab Tartlet- The Ruins- Smoked Mackerel croquette- Cote de boeuf Dry Aged- Adventure in the black forest