Chef Angelo Bugli
(Profil ansehen)
Degustazione di Pesce
Il Pesce pescato nel mediterraneo direttamente sulla tua tavola, per stupire i tuoi ospiti
Hinweis auf Chef Angelo Buglis Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareIl Pesce pescato nel mediterraneo direttamente sulla tua tavola, per stupire i tuoi ospiti
Benvenuto dello chef
Calamaro scottato Maionese al limone e timo | Caviale di olio EVO
Benvenuto dello Chef
Tartare di ricciola Cetriolo croccante | Kefir mediterraneo | Olio al basilico
Secondo Piatto
Filetto di orata selvaggia Funghi cardoncelli | Brodo di pesce mediterraneo | Erbe spontanee
Antipasto
Gambero rosso siciliano Pomodoro cuore di bue in osmosi | Cialda croccante al pane | Semi di finocchio marinati
Primo Piatto
Risotto allo zafferano del Mediterraneo Tartare di tonno marinata al limone | Croccante di pane tostato
Dessert
Dolce Semifreddo allo yogurt e miele Zucca candita | Gel al limone | Rosmarino
Dieses Menü buchen
Chef Angelo Bugli bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.
Über Chef Angelo Bugli
“La gastronomia è l'arte di usare il cibo per creare felicità.”