Hinweis auf Chef Christophers Fähigkeiten und Spezialitäten

A vibrant menu inspired by Asia Pacific flavors, featuring fresh seafood, spring rolls, and cheesecake.

Vietnamese Spring Rolls

Fresh vegetables and herbs wrapped in rice paper, served with a savory peanut sauce.

Ahi Tartare

Diced ahi tuna with cucumber, avocado, and a spicy-sesame dressing.

Surf & Turf

Filet mignon and poached lobster with wasabi mashed potatoes and shiitake demi glace.

Passion Fruit Cheesecake

Creamy cheesecake with passion fruit, macadamia crust, and dragon fruit coulis.

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Über Chef Christopher

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