Chef Christopher
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Italian Feast: A Journey Through Classic Flavors
Savor classic Italian ingredients in a four-course menu highlighting freshness and tradition.
Hinweis auf Chef Christophers Fähigkeiten und Spezialitäten
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Antipasto Platter
A selection of thin sliced meats, artisan cheese, artichoke, pickled vegetables, and crackers.
Shaved Fennel Salad
Fennel, arugula, orange, and pickled red onion tossed in champagne vinaigrette.
Cabernet Braised Short Rib
Tender short rib braised in cabernet, served with polenta, arugula, and rich jus.
Classic Tiramisu
Lady fingers soaked in espresso and marsala, layered with cream and dusted with cocoa.
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Über Chef Christopher
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