Hinweis auf Chef Christophers Fähigkeiten und Spezialitäten

A vibrant journey through Latin America with fresh seafood, bold spices, and sweet finales.

Shrimp Ceviche Starter

Fresh shrimp marinated in lime with avocado and tomato, served on corn tortilla.

Black Bean Soup

Hearty black bean soup with onion, cilantro, and a touch of crema.

Latin Salmon Main Course

Wild salmon with papas bravas, squash, pickled jicama, and poblano cream.

Horchata Crème Brûlée

Cinnamon vanilla custard with caramelized sugar and fresh berries.

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Über Chef Christopher

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