Hinweis auf Chef Christophers Fähigkeiten und Spezialitäten

A vibrant menu highlighting fresh herbs, seafood, and bold spices from South East Asia.

Vietnamese Spring Roll

Fresh vegetables wrapped in rice paper, served with a rich peanut sauce.

Tom Yum Soup

A tangy, aromatic soup with shrimp, coconut milk, and lemongrass.

Miso Glazed Black Cod

Wild black cod with coconut rice and bok choy in a red pepper miso sauce.

Spiced Poached Pear

Pear poached with spices, green tea ice cream, and plum wine reduction.

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Über Chef Christopher

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