From Madrid to the Sky

Name: Mahlzeitbox From Madrid to the Sky
Brand: Chef Guillermo Zamora
Price: 100 EUR
Availability: InStock

A Mediterranean journey with Spanish soul, seasonal produce, and vibrant market flavors.

Hinweis auf Chef Guillermo Zamoras Fähigkeiten und Spezialitäten

A Mediterranean journey with Spanish soul, seasonal produce, and vibrant market flavors.

Bread & Butter Starter

Basil, mint and lemon butter with artisan sourdough bread.

Squid Croquette Starter

Squid ink croquette with roasted garlic and herb aioli.

Grilled Leek Appetizer

Flame-grilled leek with Iberian ham sauce, pork jowl and Payoyo cheese.

Bilbaína-Style Fish Main

Wild fish with bilbaína sauce, potato rösti and piquillo peppers with ham pil-pil.

Sherry-Braised Beef Cheek Main

Beef cheek braised in sherry with Jerusalem artichoke cream and smoked vegetables.

Basque-Style Cheesecake Dessert

Idiazábal cheesecake with rosemary and honey.

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Chef Guillermo Zamora bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Guillermo Zamora kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Guillermo Zamora

Fusing haute cuisine with global street food, rooted in Spain and enriched by travel.

Weitere Menüs von Chef Guillermo Zamora

Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Guillermo Zamora angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Guillermo Zamora

Santai Vegetarian Menu: Global Flavors

A creative vegetarian journey blending Asian and Mediterranean inspirations with fresh, vibrant ingredients.- Smoked Sweet Chili Butter with Sourdough- Mushroom Croquette with Truffle Mayonnaise- Thai-Style Vichyssoise with Apple & Coconut- Tomato Confit with Burrata & Shiso Tempura- Artichoke Textures with Pistachio & Kaffir Lime- Roasted Beetroot with Albariño Beurre Blanc- Mango, Passion Fruit & Coconut Dessert

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Relax Gourmet Breakfast Menu

A gourmet breakfast experience with savory classics, artisanal treats, and fresh beverages.- Fluffy Potato and Onion Omelette- Eggs Benedict with Iberian Ham- Eggs Benedict with Smoked Salmon- Eggs Benedict with Guacamole- Fried or Scrambled Eggs with Guacamole and Pork Cracklings- Bread with Tomato and Olive Oil- Local and Artisanal Cheeses- Local and Artisanal Cured Meats- Fresh Seasonal Fruit- Natural Yogurt- Mixed Nuts- Organic Honey from Madrid Mountains- Homemade Blueberry and Raspberry Cake- Assorted Artisanal Pastries- Pineapple and Papaya Juice- Strawberry, Lime, and Mint Juice- Coffee- Water

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Asian Vibes

De mercados vibrantes y coloridos a calles llenas de aromas, de Asia a Latinoamérica, pasando por puestos donde la comida se come con las manos y el humo del fuego inunda cada rincon. Platos que sorprenden y enamoran, salsas que manchan, hedonismo sin culpa. Sabores intensos que cuentan historias de comunidades locales, viajes y tradiciones. Esto no es solo comer. Es un viaje para sentir, oler, disfrutar y recordar.- Tomato & Burrata- Tempura Prawn Saam- Tuna Tartare- Hanoi Rib- Fresh Fish of the Day- Thai Torrija

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