

Chef Sandro Laurense
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Seasonal Gourmet Experience
A refined journey through seasonal ingredients, expertly prepared for a memorable dining experience.
Hinweis auf Chef Sandro Laurenses Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareA refined journey through seasonal ingredients, expertly prepared for a memorable dining experience.
Gravad Lax Starter
Cured salmon with white asparagus and tarragon.
Ribeye Appetizer
Flambéed ribeye with a spicy tiger bite.
Mackerel Appetizer
Mackerel with red beet and goat cheese.
Scallop Appetizer
Scallop with celeriac cream and cèpes.
Diamanthaas Main Course
Diamanthaas with pumpkin cream, green asparagus, and red wine jus.
Seasonal Dessert
A dessert inspired by the best of the season.
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Chef Sandro Laurense bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.
Über Chef Sandro Laurense
Everything with a refined Burgundian twist!