Chef Alessandro Caria
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Sardinian Land and Sea Tradition Menu
A journey through Sardinian flavors, blending sea and land with local ingredients and tradition.
Hinweis auf Chef Alessandro Carias Fähigkeiten und Spezialitäten
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Chef's Welcome Selection
A selection of small bites inspired by Sardinian tradition.
Citrus Marinated Red Prawn
Red prawn marinated with Sardinian citrus, wild fennel, and bottarga.
Culurgiones with Datterino Tomatoes
Handmade potato, pecorino, and mint culurgiones with browned butter and datterino tomatoes.
Catch of the Day Fillet
Fresh fish fillet with beurre blanc, julienned zucchini, and mint.
Seadas with Local Honey and Sheep Milk Gelato
A modern take on Seadas with local honey and sheep milk gelato.
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Chef Alessandro Caria bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.
Über Chef Alessandro Caria
Every dish tells a story, every dinner a memory. Restaurant excellence in your home
Weitere Menüs von Chef Alessandro Caria
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