Chef Alessandro Caria
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Sea Fine Dining Tasting Menu
A refined seafood journey featuring fresh fish, shellfish, and vibrant Mediterranean flavors.
Hinweis auf Chef Alessandro Carias Fähigkeiten und Spezialitäten
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Chef’s Welcome
A special welcome from the chef to begin your dining experience.
Seafood Finger Food Tasting
A selection of bite-sized seafood delicacies to tease your palate.
Tuna Tartare with Avocado and Citrus Ponzu
Fresh tuna tartare with avocado, cucumber, and a zesty citrus ponzu sauce.
Shellfish Risotto with Lemon and Bottarga
Creamy risotto with shellfish, candied lemon, and bottarga powder.
Seared Amberjack with Pea Cream and Saffron Sauce
Seared amberjack fillet served with pea cream and saffron sauce.
Coconut Bavarois with Mango and Passion Fruit
A light coconut bavarois with mango and passion fruit.
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Chef Alessandro Caria bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.
Über Chef Alessandro Caria
Every dish tells a story, every dinner a memory. Restaurant excellence in your home
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Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Alessandro Caria angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Alessandro Caria