Chef Angelo De Mola
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Menu essenza
Un percorso che celebra la cucina italiana attraverso ingredienti freschi e stagionali. Un menu equilibrato, pensato per chi desidera vivere l’esperienza di uno chef a domicilio con piatti curati, sapori autentici e un servizio elegante.
Hinweis auf Chef Angelo De Molas Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareUn percorso che celebra la cucina italiana attraverso ingredienti freschi e stagionali. Un menu equilibrato, pensato per chi desidera vivere l’esperienza di uno chef a domicilio con piatti curati, sapori autentici e un servizio elegante.
Polpette di nonna
Polpette di manzo al sugo con crema di caciocavallo
Orecchiette ai tre pomdori
Orecchiette ai tre pomodori con crema di cacio ricotta
Parmigiana a tre salse
Tiramisù
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Über Chef Angelo De Mola
Look at me like you would look at a carbonara
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