Die Menüs von Chef Chef sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Nostra Tradizione Contemporanea
Italienisch
Un percorso gastronomico esclusivo servito direttamente a casa vostra, che unisce l'arte della pasta fresca italiana ai sapori autentici e raffinati.
I. L'Antipasto (La Freschezza del Mare)
Tartare di tonno e avocado
Un incontro armonioso tra la nobiltà del tonno fresco (selezionato dai mercati di Lisbona) e la morbidezza dell'avocado, esaltato da note agrumate.
II. La Pasta Fresca (L'Arte Fatta a Mano)
Schlutzkrapfen tirolesi
Il cuore della cucina artigianale: ravioli di pasta fresca tirati a mano, avvolti dal profumo del burro fuso e impreziositi da semi di papavero.
III. Il Secondo (La Ricchezza della Terra)
Ossobuco con zafferano
Un grande classico della cucina italiana reinterpretato con maestria: carne tenerissima che si fonde con la cremosità e l'aroma inconfondibile dello risolto al zafferano puro.
IV. Il Dessert (La Chiusura d'Autore)
Sfera di tiramisù contemporaneo
Una reinterpretazione moderna e scenografica del dolce italiano per eccellenza.- Tartare di tonno e avocado- Schlutzkrapfen tirolesi- Ossobuco con zafferano- Sfera di tiramisù contemporaneo