Hinweis auf Chef Davides Fähigkeiten und Spezialitäten

A luxurious dining experience dedicated to premium meats and bold Italian flavours. From perfectly cooked steaks to slow-cooked beef and handmade sauces, every course is designed for guests who appreciate exceptional ingredients and expert cooking. Combining Michelin-level technique with the warmth of Italian hospitality, this menu is ideal for birthdays, business dinners and special celebrations.

Parmesan Gougères

Beef Carpaccio, Parmesan & Truffle

Handmade Potato Gnocchi with Mushroom Sauce

Dry-aged Ribeye or Beef Short Ribs

Dark Chocolate Fondant

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