Die Menüs von Chef Max Kangni sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
3 Gang Menü
Fusion
Forelle aus der Fischerei Köppelmühle
gebeizt in Zitronengras & Chili |Cevice Sud | Kochbanane | Koriander
Jochen Gaues Sauerteigbrot
Süßrahmbutter
Jerk Chicken
Poltinger Maishuhn | Jollof-Reis | Tomatensalat | Kräuter| White-Pepper-Sauce
Schoko Browni
Valrhona Hukambi 53% | Miso | Tahiti Vanille | Walderdbeeren | Waldmeister- Jochen Gaues Sauerteigbrot- Forelle aus der Fischerei Köppelmühle- Jerk Chicken- Schoko Browni