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Chef Pauline Didier

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Fusion

A balance of freshness, warmth and lightness inspired by French cuisine with modern global influences.

fusion

Hinweis auf Chef Pauline Didiers Fähigkeiten und Spezialitäten

A balance of freshness, warmth and lightness inspired by French cuisine with modern global influences.

Seebream ceviche, aquachile, cucumber,chili oil

Eggplant, romesco sauce, Parmesan, pomegranate

Pavlova, verbena ganache, strawberries

Dieses Menü buchen

Chef Pauline Didier bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Pauline Didier kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Pauline Didier

Ich koche nicht einfach nur – ich schaffe Momente am Tisch

Weitere Menüs von Chef Pauline Didier

Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Pauline Didier angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Pauline Didier

Summer in France

Französisch
A private dining experience inspired by summers in the south of France.- Fougasse, olive oil, olive fig tapenade- Whipped fresh goat cheese, peaches, heirloom tomatoes, basil- Pan sired seebream, red bell pepper puree, potatoe croquette, citrus beurre blanc- Lavender ganache, almond chocolate crumble, roasted apricots

Bistro

Französisch
Refined classics of French bistro dishes- Confit leek, vitello tonnato vinaigrette, croutons, onion pickles- Pulled beef, potatoe puree, chanterelles, glazed carrots- Peach tarte tatin, vanilla ice cream
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