Chef Maria Sklavaina
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Mediterranean Yacht Lunch & Evening Snacks
A vibrant Mediterranean menu featuring fresh seafood, superfoods, and classic flavors.
Hinweis auf Chef Maria Sklavainas Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareA vibrant Mediterranean menu featuring fresh seafood, superfoods, and classic flavors.
Eggplant & Lemon Hummus Dips
Served with toasted pita bread.
Zucchini Carpaccio
With fresh basil and cherry tomatoes.
Roasted Beets
Served with crunchy walnuts.
Selection of Olives
A variety of premium Greek olives.
Quinoa Power Salad
With rocket, cherry tomatoes, goji berries, roasted pumpkin, and orange juice dressing.
Grilled Lobster & Sea Bass
Served with a medley of roasted seasonal vegetables.
Mango Sorbet
A refreshing tropical finish.
Seasonal Fruit Platter
A selection of fresh local fruits.
Tomato & Basil Bruschettas
Classic Mediterranean flavors.
Mediterranean Shrimp Tacos
With creamy avocado and fresh herbs on mini grilled pitas.
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Über Chef Maria Sklavaina
Elevating traditional Greek & Mediterranean heritage into a refined private dining experience
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