Une très belle expérience culinaire ! Tout a été parfait du début à la fin. Chaque plat était aussi beau que bon et l'organisation du chef Régis a été parfaite sur le timing, les cuissons ou la température de service des plats. Nos invités ont tous beaucoup appréciés, et nous aussi. Un grand bravo et merci à Régis pour ce moment. Nous recommandons sans la moindre hésitation.

We had a great experience with Regis. The food was fantastic and the service excellent. The kids enjoyed their meal too

Nous avons eu le plaisir de faire appel au Chef Régis pour un dîner privé, et l'expérience a été impeccable du début à la fin. Ponctuel et d’un grand professionnalisme, il a su s’adapter avec souplesse à nos demandes spécifiques, tout en restant attentif aux moindres détails. Ses plats ont été appréciés par nos invités. Une touche gastronomique, discrète et raffinée. Un chef à recommander les yeux fermés !

A great experience with Chef Règis. His presentation was perfection, the meal was extraordinary, and he was a charming presence to have in our home. The meal he prepared for our group of 10 was one of the best meals we've ever had, and I cannot wait to have him back again. Thank you!

Nous avons passé un super repas avec le Chef Régis. Rien à dire. Et à refaire. Tous les invités ont été impressionnés et ravis. Les plats étaient délicieux et très bien présentés.

Nous avons passé un super molette avec le chef !! Un chef timide et réservé mais qui s’est ouvert au fur et à les suivre des plats.

Parfait ! Ponctuel, efficace, très gentil et cuisine merveilleuse ! Nous avons passé une soirée extraordinaire !

Nous avons adoré les grillades de viande et de légumes, les sauces services en accompagnement. Chef Régis a été très réactif dans la communication avant notre événement et pendant, et a su s'adapter au déroulé de notre soirée (avec 50 pers. il y a toujours quelques surprises !). A la marge, nous aurions aimé que le ceviche de poisson servi en verrine soit un peu plus relevé (ciron, gingembre par exemple) et que les toasts soit plus petits pour faciliter leur préhension et leur dégustation pendant le cocktail. Bravo à Chef Régis !