Chef Alberto Capua
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Festin de Poisson d'Amerigo Capria
Un menu de poisson gastronomique avec une variété de délices de fruits de mer, des pâtes maison et un dessert italien classique, accompagné d'apéritifs rafraîchissants et de bons vins.
Indication of Chef Alberto Capua's skills and specialties
ShareUn menu de poisson gastronomique avec une variété de délices de fruits de mer, des pâtes maison et un dessert italien classique, accompagné d'apéritifs rafraîchissants et de bons vins.
Apéritif de Bienvenue & Snacks
Prosecco Valdobbiadene servi avec bruschetta aux tomates, snacks secs et olives.
Anchois Frits & Sauce Épicée
Anchois frits croustillants servis avec une sauce épicée savoureuse.
Salade de Poulpe & Pommes de Terre
Poulpe tendre avec pommes de terre dans une salade rafraîchissante.
Risotto à la Marinara
Risotto aux fruits de mer, riche en saveurs et inspiré du style marinara classique.
Bar Enveloppé avec Tomates & Olives
Bar délicat enveloppé et cuit avec des tomates cerises et des olives noires.
Tiramisu Fait Maison
Tiramisu fait maison classique pour terminer le repas.
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Passionate global chef.
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