Indication of Chef Rebecca Rohmer's skills and specialties

Verwen uzelf met een verscheidenheid aan Midden-Oosterse gerechten die zijn ontworpen om te delen. Van rijke hummus en baba ganoush tot stevige chakchouka en krokante polenta croquettes, dit menu biedt een diverse en smaakvolle ervaring. Eindig met heerlijke desserts die perfect chocolade en peer combineren.

Hummus met Specerijen

Romige hummus op smaak gebracht met specerijen, ideaal om te dippen en te delen.

Baba Ganoush en Geroosterde Miso Aubergines

Rookachtige baba ganoush geserveerd met miso-geleide aubergines voor een rijke, smaakvolle start.

Chakchouka met Falafels en Labné

Hartige chakchouka geserveerd met krokante falafels, labné en een perfect gekookt ei.

Seizoensgroenten Tabouleh met Aangemaakte Tonijn

Frisse tabouleh gemaakt met seizoensgebonden groenten en geserveerd met aangemaakte tonijn.

Geroosterde Teriyaki Bloemkool met Granaatappel

Geroosterde bloemkool met een teriyakisaus, gegarneerd met granaatappel en verse kruiden.

Polenta Croquettes met Parmesan en Za'atar

Krokante polenta-croquettes met een mengsel van parmesan en za'atar, geserveerd als een heerlijke bijgerecht.

Chocolade Karamel Halva Mousse

Een rijke mousse die chocolade, karamels en halva combineert voor een luxe dessertervaring.

Peer en Bloem van Oranje Cake

Individuele perencake doordrenkt met oranjebloesem en amandelen, geserveerd met vanille perenmarmelade.

Book this menu

Chef Rebecca Rohmer offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

About Chef Rebecca Rohmer

An experience with Mediterranean and Asian influences

Other menus by Chef Rebecca Rohmer

These menus are also offered by Chef Rebecca Rohmer. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Rebecca Rohmer