Indicación de las habilidades y especialidades de Alexandre Malinverno

A sophisticated Provençal journey with artichoke delicacies, succulent meats, and exquisite desserts.

Provençal Tapenade & Fougasse

A classic Provençal selection with green tapenade, artichoke cream, confit tomatoes, and fougasse.

Egg Perfect with Artichoke Velouté

Perfectly cooked egg with artichoke velouté, smoked bacon espuma, and hazelnuts.

Filet de Canette Rôti

Roasted duck filet with ginger sweet potato mousseline, glazed carrots, and spiced duck jus.

Pavlova aux Fruits Exotiques

Exotic fruit pavlova with tonka bean cream, pineapple and mango brunoise, and passion fruit coulis.

Reservar este menú

Alexandre Malinverno ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Acerca de Alexandre Malinverno

To cook well, you need good ingredients, a palate, heart, and friends

Otros menús de Alexandre Malinverno

Estos menús también son ofrecidos por Alexandre Malinverno. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Alexandre Malinverno