OpinionesSolicitar presupuestoHazte partner
Iniciar sesión
An impression of the menu Brunch d’automne côté Provence
Chef Carine's profile picture

Chef Carine

(Ver perfil)

Brunch d’automne côté Provence

L'automne fait son arrivée et nous amène dans les sous bois, ou le menu terre et mer peut être surprenant et les saveurs du potager intensifiées avec l'entrée des légumes oubliés ou pas. Les menus sont composés de produits locaux et de saison. Les sauces et textures élaborées avec justesse.

francesa
mediterránea

Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Carine

L'automne fait son arrivée et nous amène dans les sous bois, ou le menu terre et mer peut être surprenant et les saveurs du potager intensifiées avec l'entrée des légumes oubliés ou pas. Les menus sont composés de produits locaux et de saison. Les sauces et textures élaborées avec justesse.

Mon French toast, (avocat, tomate rôti, salade, crèmeux de fromage aux herbes)

1

Mon bagel protéine saveurs de Provence

1

Traditionnel, pain, beurre, confiture, artisanale

1

Tarte au cake Maison

1

Muesli Maison et son yaourt

1

Reservar este menú

Chef Carine ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Mealbox

Disponible como un lujoso mealbox para entrega. Solo necesitas un horno.

Taller de cocina

Los cursos están disponibles como taller de cocina. Aprende de los mejores

Cena privada

Chef Carine puede cocinar este menú en el lugar para ti y tus invitados

Acerca de Chef Carine

I don't cook a menu, I create an experience around your table

Otros menús de Chef Carine

Estos menús también son ofrecidos por Chef Carine. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Carine

Menu saveurs d’automne en Provence

francesa
L'automne fait son arrivée et nous amène dans les sous bois, ou le menu terre et mer peut être surprenant et les saveurs du potager intensifiées avec l'entrée des légumes oubliés ou pas. Les menus peuvent être adaptés en version végétarienne, et sont composés de produits locaux et de saison. Les sauces et textures élaborées avec justesse.- Feuilleté de champignons, sauce brune et légumes croquants- Petite bouchée de saison- Variations de veloutés (trois versions de potage automnales, onctueux)- Mon French toast, (avocat, tomate rôti, salade, crèmeux de fromage aux herbes)- Saint-Jacques sur Galet et ses petits légumes rôtis- Mon bagel protéine saveurs de Provence- Variations de veloutés ( trois versions de potage automnales onctueux)- Gambas et chorizo en cassolette crémeuse- Traditionnel, pain, beurre, confiture, artisanale- Crémeux de potiron et ses moules rôti aux herbes- Poisson cuit en croûte de sel et vanille, crème d’ail ou de cresson, sabayon de fumer de poisson, et- Poireaux rôti et ses spaghettis de légumes- Ballotin de volaille farcie aux champignons de saison, oignons confits, poêlée de champignons et tim- Tartare de potiron, noisettes, gingembre- Tarte au cake Maison- Viande blanche ou volaille, en terre-mer, sauce crustacés et spaghettis de légumes- Mon bourguignon sans viande, purée- Pièce de bœuf, jus corsé, légumes rôtis- Douceur a l’assiette selon les fruits de saison- Muesli Maison et son yaourt- Ou dessert de ma cheffe pâtissière à partir de 6 personnes.- Risotto champignons de saison- Mon aïoli revisité en végétarien- Cannelloni de courgettes, farcies à la ricotta, jus de courgettes- Dessert à l’assiette de saison de la cheffe

Menu Veggy d’automne côté Provence

francesa
L'automne fait son arrivée et nous amène dans les sous bois, ou le menu terre et mer peut être surprenant et les saveurs du potager intensifiées avec l'entrée des légumes oubliés ou pas. Les menus qu'ils soient en version végétarienne ou pas, sont composés de produits locaux et de saison. Les sauces et textures élaborées avec justesse.- Feuilleté de champignons, sauce brune et légumes croquants- Feuilleté de champignons, sauce brune et légumes croquants- Petite bouchée de saison- Mon French toast, (avocat, tomate rôti, salade, crèmeux de fromage aux herbes)- Mon bagel protéine saveurs de Provence- Variations de veloutés (trois versions de potage automnales, onctueux)- Variations de veloutés ( trois versions de potage automnales onctueux)- Mon French toast, (avocat, tomate rôti, salade, crèmeux de fromage aux herbes)- Saint-Jacques sur Galet et ses petits légumes rôtis- Traditionnel, pain, beurre, confiture, artisanale- Mon bagel protéine saveurs de Provence- Poireaux rôti et ses spaghettis de légumes- Variations de veloutés ( trois versions de potage automnales onctueux)- Tartare de potiron, noisettes, gingembre- Gambas et chorizo en cassolette crémeuse- Tarte au cake Maison- Mon bourguignon sans viande, purée- Traditionnel, pain, beurre, confiture, artisanale- Muesli Maison et son yaourt- Crémeux de potiron et ses moules rôti aux herbes- Risotto champignons de saison- Poisson cuit en croûte de sel et vanille, crème d’ail ou de cresson, sabayon de fumer de poisson, et- Mon aïoli revisité en végétarien- Poireaux rôti et ses spaghettis de légumes- Ballotin de volaille farcie aux champignons de saison, oignons confits, poêlée de champignons et tim- Cannelloni de courgettes, farcies à la ricotta, jus de courgettes- Tartare de potiron, noisettes, gingembre- Dessert à l’assiette de saison de la cheffe- Tarte au cake Maison- Viande blanche ou volaille, en terre-mer, sauce crustacés et spaghettis de légumes- Mon bourguignon sans viande, purée- Pièce de bœuf, jus corsé, légumes rôtis- Douceur a l’assiette selon les fruits de saison- Muesli Maison et son yaourt- Ou dessert de ma cheffe pâtissière à partir de 6 personnes.- Risotto champignons de saison- Mon aïoli revisité en végétarien- Cannelloni de courgettes, farcies à la ricotta, jus de courgettes- Dessert à l’assiette de saison de la cheffe
ChefMaison
/
Chefs
/
Chef Carine
/
Menús de Chef Carine
/
Brunch d’automne côté Provence