Los menús de Chef Carlos Chávez están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Sabores del Mediterráneo · Cocina fresca con ingredientes de temporada y presentación elegante.
Mediterránea
Un menú inspirado en la cocina mediterránea, elaborado con ingredientes frescos y de temporada. Comenzamos con una burrata cremosa acompañada de tomates cherry confitados, pesto de albahaca y aceite de oliva virgen extra. Como plato principal, salmón al horno con costra de hierbas, servido con verduras salteadas y una ligera salsa de limón. Para terminar, un tiramisú artesanal preparado al momento. Es una propuesta equilibrada, ligera y perfecta para comidas familiares, cenas románticas o celebraciones privadas. Todos los platos se elaboran en el domicilio del cliente utilizando productos frescos seleccionados.- Burrata cremosa- Salmón mediterráneo- Tiramisú casero