Chef Fernando Reyes
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Mediterráneo
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Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Fernando Reyes
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Pani puri, avocado mousse, pranws tarta and sesame sauce
Pink tomatoe altea, spring onion, roasted red pepper, tuna belly
Smoke aubergine, curry hummus, soja sauce, almonds, pomegrade and lime
Garlic pranws
Paella choose (meat, seafood, chicken, black rise)
Parrillada and vegetables (meat, chicken, wings, zucchini, ribbs)
Sea bass, white garlic soup, watermelon,
Torrija, white chocolat soup, pistacho
Fruit and chocolat
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Acerca de Chef Fernando Reyes
Mise en place estudio gastronomía con amor y vocación
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