Chef Ivan Mandatori
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Fire & Ocean: A Fusion Tasting Journey
A refined fusion menu blending oceanic freshness and fire-inspired flavors for a memorable experience.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Ivan Mandatori
ShareA refined fusion menu blending oceanic freshness and fire-inspired flavors for a memorable experience.
Oyster Amuse-Bouche
Fresh oyster with light soy dressing and lime for a bright, oceanic start.
Vegetable Tempura Amuse-Bouche
Ultra-light vegetable tempura served with a tangy yuzu sauce.
Salmon & Avocado Amuse-Bouche
Raw salmon with avocado and sesame for a delicate, fresh bite.
Glazed Octopus Starter
Teriyaki-inspired glazed octopus with cauliflower and light miso.
Rice Noodle Main Course
Stir-fried rice noodles with crispy vegetables and ginger.
Grilled Prawns Main Course
Grilled prawns served with coconut and red curry sauce.
Coconut Tapioca Dessert
Coconut tapioca with mango and lime for a tropical finish.
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Chef Ivan Mandatori ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Ivan Mandatori
Private Dining Experience — Functional Italian Cuisine The luxury of feeling good after eating
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