Chef Ivan Mandatori
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Total Italy: Tradition Meets Elegance
A refined Italian menu balancing tradition and modernity, featuring fresh, vibrant ingredients.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Ivan Mandatori
ShareA refined Italian menu balancing tradition and modernity, featuring fresh, vibrant ingredients.
Eggplant Starter with Parmigiano Cream
Slow-cooked eggplant, tomato, Parmigiano cream, and basil for a delicate start.
Paccheri Pasta with Three-Tomato Sauce
Paccheri pasta in a rich tomato sauce with basil and salted ricotta.
Seared Beef with Escarole and Balsamic
Seared beef, sautéed escarole, raisins, pine nuts, and balsamic reduction.
Citrus Cream Dessert with Lemon Zest
Light citrus cream with a crisp element and lemon zest for a refreshing finish.
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Chef Ivan Mandatori ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Ivan Mandatori
Private Dining Experience — Functional Italian Cuisine The luxury of feeling good after eating
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