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Chef Manuel Pullano

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Menù Healthy

Menù Healthy Un percorso gastronomico pensato per unire gusto, leggerezza e qualità nutrizionale. Piatti equilibrati, materie prime selezionate e tecniche di cottura che valorizzano gli ingredienti, per un’esperienza healthy senza rinunciare al piacere della cucina gourmet.

fish
española
francesa
vegana
tapas
bbq
sicilian
fusion
italiana
vegetariana
paella
pizza
sushi
desserts
italy

Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Manuel Pullano

Menù Healthy Un percorso gastronomico pensato per unire gusto, leggerezza e qualità nutrizionale. Piatti equilibrati, materie prime selezionate e tecniche di cottura che valorizzano gli ingredienti, per un’esperienza healthy senza rinunciare al piacere della cucina gourmet.

Tortello di bresaola, mousse di yogurt greco, pomodoro affumicato e croccante di grano saraceno

Tortello di bresaola

Tartar di tonno rosso gel di mango e avocado mandorle tostate

Raviolo artigianale ripieno di gamberi lime e patate con guazzetto di crostacei

Ravioli artigianali ripieno con gamberi patate lime servito con guazzetto di crostacei

Millefoglie alla pinâ colada

Reservar este menú

Chef Manuel Pullano ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Mealbox

Disponible como un lujoso mealbox para entrega. Solo necesitas un horno.

Taller de cocina

Los cursos están disponibles como taller de cocina. Aprende de los mejores

Cena privada

Chef Manuel Pullano puede cocinar este menú en el lugar para ti y tus invitados

Acerca de Chef Manuel Pullano

Otros menús de Chef Manuel Pullano

Estos menús también son ofrecidos por Chef Manuel Pullano. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Manuel Pullano

Menù dello Chef

Española
Menù che vuole stupire il cliente creando una vera esperienza culinaria.- Arancino di riso allo zafferano gamberi e burrata- Polpo cbt patata viola e pomodoro affumicato- Rosetta di branzino crema di zucchina e basilico cavolo viola marinato- Tiramisù classico ai due cioccolati

100% pesce

healthy
Un menù che vuole farvi provare un'esperienza totalmente di mare con materie prime di alta qualità- Polpettina di branzino in croccante panatura di panko gel al pomodoro- Polpo2.0- Polpo in tre consistenze con cremoso di patata al nero di seppia- Raviolo al nero di seppia ripieno con gamberi e lime, crema di zucchine e crumble di tarallo spicy- "Chicco di caffè" Tiramisù

Menù spagnolo

Española
Ti "accompagnerò" in versione culinaria a tavola cin ricette spagnole come tapas e paella rivisitata da me- Croquetas di jamón, baccalà e vegetariane- Polpo alla gallega 2.0- Paella mista secondo lo chef- Natilla moderna con biscotto home made alla cannella
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