Los menús de Chef Pauline Didier están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Summer in France
francesa
A private dining experience inspired by summers in the south of France.- Fougasse, olive oil, olive fig tapenade- Whipped fresh goat cheese, peaches, heirloom tomatoes, basil- Pan sired seebream, red bell pepper puree, potatoe croquette, citrus beurre blanc- Lavender ganache, almond chocolate crumble, roasted apricots
Bistro
francesa
Refined classics of French bistro dishes- Confit leek, vitello tonnato vinaigrette, croutons, onion pickles- Pulled beef, potatoe puree, chanterelles, glazed carrots- Peach tarte tatin, vanilla ice cream
Fusion
fusion
A balance of freshness, warmth and lightness inspired by French cuisine with modern global influences.- Seebream ceviche, aquachile, cucumber,chili oil- Eggplant, romesco sauce, Parmesan, pomegranate- Pavlova, verbena ganache, strawberries