

Chef Anthony Presti
5
(Voir le profil)
Herfstmenu 5 gangen
Herfstmenu – De smaak van het Zuiden Dit menu is een ode aan de zuiderse keuken zoals ik ze het liefste breng: eerlijk, warm en verfijnd. Mijn inspiratie komt uit Italië, van Piemonte tot Sicilië, waar pure smaken en kwaliteitsproducten centraal staan. Elk seizoen vertelt zijn eigen verhaal, en in de herfst kies ik bewust voor ingrediënten die op hun mooist zijn: truffel, kerntomaten, rozemarijn en rijke, ambachtelijke bereidingen. Ik nodig u uit om te genieten van een menu waarin traditie en seizoensproducten samenkomen, met de passie van een chef die het Zuiden op elk bord wil laten spreken.
Indication des compétences et spécialités de Chef Anthony Presti
ShareHerfstmenu – De smaak van het Zuiden Dit menu is een ode aan de zuiderse keuken zoals ik ze het liefste breng: eerlijk, warm en verfijnd. Mijn inspiratie komt uit Italië, van Piemonte tot Sicilië, waar pure smaken en kwaliteitsproducten centraal staan. Elk seizoen vertelt zijn eigen verhaal, en in de herfst kies ik bewust voor ingrediënten die op hun mooist zijn: truffel, kerntomaten, rozemarijn en rijke, ambachtelijke bereidingen. Ik nodig u uit om te genieten van een menu waarin traditie en seizoensproducten samenkomen, met de passie van een chef die het Zuiden op elk bord wil laten spreken.
FOCACCIA VENEZIANA
Met pesto pistache/ tuinbonen/ ricotta/ citrus
VITELLO TONATO
Traaggegaard kalfsvlees / Tonijnmayonaise / balsamico
VERSE RAVIOLI MET HERFSTTRUFFEL
Verse herfsttruffel / Hoeveboter / Parmezaan/ crumble
TATAKI VAN TONIJN
Kortgebakken Tonijnfilet / Gomasio / Siciliaanse caponata / Zoete aardappel
TIRAMISU PISTACCHIO
Mascarpone/ pistachecreme/ bastogne
Services disponibles pour ce menu
Chef Anthony Presti propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Anthony Presti peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Anthony Presti
EAT 🍳- FEED🧑🏻🍳 - PARTY 🤘- REPEAT🙌🏻
Autres menus de Chef Anthony Presti
Ces menus sont également proposés par Chef Anthony Presti. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Anthony Presti.