Chef Astrid Garcés
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Spanish Spring Menu: Local Classics
A fresh Spanish spring menu featuring local classics and seasonal ingredients.
Indication des compétences et spécialités de Chef Astrid Garcés
ShareA fresh Spanish spring menu featuring local classics and seasonal ingredients.
Strawberry and Tomato Gazpacho Starter
Chilled strawberry and tomato gazpacho with olive oil and Iberian ham.
Seasonal Tomato Salad Starter
Seasonal tomato salad with tuna belly and olives.
Creamy Salmorejo Starter
Smooth salmorejo with egg and crispy ham.
Grilled Asparagus with Romesco Appetizer
Grilled wild asparagus with light romesco sauce.
Iberian Ham Croquettes Appetizer
Homemade croquettes filled with Iberian ham.
Seasonal Mushroom Scramble Appetizer
Scrambled eggs with seasonal mushrooms and young garlic.
Iberian Pork with Padrón Peppers Main
Iberian pork served with Padrón peppers.
Garlic Free-Range Chicken Main Course
Free-range chicken with garlic and spring vegetables.
Salt-Baked Sea Bass Main Course
Salt-baked sea bass served with pan-roasted potatoes.
Tocino de Cielo with Red Berries Dessert
Traditional Spanish flan with red berries.
Strawberries with Fresh Cream Dessert
Fresh strawberries served with whipped cream.
Lemon Tart with Yogurt Cream Dessert
Light lemon tart with creamy yogurt.
Services disponibles pour ce menu
Chef Astrid Garcés propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Astrid Garcés peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Astrid Garcés
Cocina inteligente
Autres menus de Chef Astrid Garcés
Ces menus sont également proposés par Chef Astrid Garcés. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Astrid Garcés.