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Coup de cœur
des invités

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L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets

5.00 (11)

11

Avis

Indication des compétences et spécialités de Chef Fay Broekhuis Verbrugh

A vibrant menu that highlights the freshness of citrus flavors and the richness of carefully curated ingredients in a harmonious fusion.

Salmon Ceviche with Passion Fruit

A refreshing salmon ceviche with passion fruit, lemon, avocado-lime sorbet, and pink pepper crostini.

Roasted Pepper Tartare with Velouté

A tartare of roasted peppers, tomatoes, black olives, and shallots, served with a roasted garlic-potato velouté.

Limoncello Pasta with Crispy Parma Ham

Limoncello-infused pasta with pecorino, thyme, and crispy Parma ham.

Mandarinello Spritz

A zesty Mandarinello spritz topped with rosemary foam.

Pan-Seared Duck Breast with Figs

Pan-seared duck breast with jus de volaille, figs, sweet potato purée, and confit heirloom carrots.

Pistachio Rose Panna Cotta

Pistachio and rose panna cotta with raspberry-vanilla crumble and ruby chocolate.

Services disponibles pour ce menu

Chef Fay Broekhuis Verbrugh propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Fay Broekhuis Verbrugh peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Passionate chef, guaranteed delight.

Autres menus de Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Ces menus sont également proposés par Chef Fay Broekhuis Verbrugh. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Fay Broekhuis Verbrugh.