Les menus de Chef Franco Leal sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Sinfonia D'autore: Essenza Mediterranea
fusion
Un viaggio sensoriale che celebra il connubio tra la tradizione mediterranea e l'innovazione della cucina fusion. Ogni portata racconta una storia di ingredienti freschi, selezionati con cura e trasformati con tecniche d'avanguardia per offrire un'esperienza unica. Un menu studiato per sorprendere e deliziare i palati più esigenti.- Amuse-bouche:- Carpaccio di Ricciola- Risotto allo Zafferano- Pesce- Carne- Pre-dessert- Dessert