Les menus de Chef Raffaele Bianco sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
- Crudo – selezione fresca e stagionale (es. sashimi di ricciola con salsa al pon- Sando – piccolo bun giapponese farcito (es. fish burger con verza saltata e sal- Nugget fritta – karaage (o alternativa croccante) con salsa all’uovo- Pickle – verdure acidulate in stile giapponese (sunomono / tsukemono)- Spiedino – kushiyaki di lingua con salsa verde- Piatto a base di riso con zuppa – chirashi con zuppa leggera di accompagnamento- Dolcetto – chiusura dolce, mini dessert in stile giapponese
- Crudo – selezione fresca e stagionale (es. sashimi di ricciola con salsa al pon- Sando – piccolo bun giapponese farcito (es. fish burger con verza saltata e sal- Nugget fritta – karaage (o alternativa croccante) con salsa all’uovo- Pickle – verdure acidulate in stile giapponese (sunomono / tsukemono)- Spiedino – kushiyaki di lingua con salsa verde- Piatto a base di riso con zuppa – chirashi con zuppa leggera di accompagnamento- Dolcetto – chiusura dolce, mini dessert in stile giapponese