Les menus de Chef Stanislas Béziat sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Mediterranean Elegance Menu
Enjoy a refined Mediterranean-inspired dinner with refreshing gazpacho, succulent turbot, and a delightful dessert.- Tomato Gazpacho with Burrata Foam- Turbot with Creamy Risotto- Fruit Pavlova
Exquisite Seafood and Chocolate Delight
Immerse yourself in a refined dining experience with a menu featuring a fresh tartare, creamy saffron risotto with roasted octopus, a playful pre-dessert, and a decadent chocolate passion fruit tart.- Tartare de Dorade with Fresh Mango and Pickled Vegetables- Creamy Saffron Risotto with Roasted Octopus- Flambéed Pineapple with Carambar Rum- Dark Chocolate Tart with Passion Fruit
Fresh & Flavorful Menu
Delight in a menu full of vibrant flavors, from zucchini cannelés and salmon tartare to a creamy parmesan risotto and a sophisticated pavlova-style dessert.- Zucchini Cannelés and Panisse Cubes- Salmon Tartare with Avocado and Apple- Creamy Parmesan Risotto with Asparagus- Pavlova-Style Dessert with Fresh Berries
BBQ
This menu is perfect to recive your guests in your garden around your BBQ- Madeleine au chorizo- Crostini cream cheese and mushrooms- Panisse- Salsa salade- meat- fish- side dish- sauce- desset