Les menus de Chef Laurentiu Valentin sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
seafood menu
Menu based on seafood using techniques and ingredients from europe and asia.- Scallop Carpaccio- Mussel Pasta- Chocolate Cake- Shrimp Tartare
Vegetarian menu
A menu made to put the vegetables on the spotlight.- Palm Heart Steak- Lamington cake- Polenta croquet- Seasonal veggie tartare
Vegan menu
A menu that puts the vegetables in the spotlight- Vegetable Delight- Mushroom Tagliatelle- Vegan Lamington- Mix Salad
Luxury Menu
A Luxurious Menu To Delight Your Event- Apple Tart- French Savory Tart- Oysters- Pan Seared Scallop- Wild Salmon- Iberico Steak
Modern Comfort
A Menu Made To Be Comforting And High In Quality- Rib-eye Steak- Basque Cheesecake- Fresh Baked Focaccia- Crispy Entrée With Gravlax
Contemporary Flavors
A menu filled with exquisite aroma- Sourdough Bread- Crispy Octopus- Caramelized Slow Cooked Leek- Lamb Chops
Kitchen Delight
A delicate menu to make your dinner a whole experience- Crab Tartlet- The Ruins- Smoked Mackerel croquette- Cote de boeuf Dry Aged- Adventure in the black forest