Chef Giuseppe Crespa
4.99
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Elegant 4-Course Culinary Journey
Experience a sophisticated 4-course meal featuring a blend of fresh ingredients and elegant flavors. Start with an amuse-bouche of marinated salmon with wasabi pearls, followed by a choice of octopus salad or bruschetta. For the main course, savor either borage ravioli or sous-vide chicken with seasonal vegetables. Conclude your meal with a choice between strawberry tiramisu or a lemon tart from Menton.
Coup de cœur
des invités
L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets
4.99 (38)
38
Avis
Indication des compétences et spécialités de Chef Giuseppe Crespa
ShareExperience a sophisticated 4-course meal featuring a blend of fresh ingredients and elegant flavors. Start with an amuse-bouche of marinated salmon with wasabi pearls, followed by a choice of octopus salad or bruschetta. For the main course, savor either borage ravioli or sous-vide chicken with seasonal vegetables. Conclude your meal with a choice between strawberry tiramisu or a lemon tart from Menton.
Marinated Salmon with Wasabi Pearls
A delicate amuse-bouche featuring marinated salmon with herb flavors, accompanied by wasabi pearls and a citrus reduction.
Octopus Salad with Yogurt Sauce
Tender octopus salad with a tangy yogurt sauce, cebette, cilantro, lemon zest, and a warm potato velouté.
Borage Ravioli with Mushroom Sauce
Delicate borage ravioli served with a mixed mushroom sauce and roasted almond slivers.
Sous-Vide Chicken with Seasonal Vegetables
Tender sous-vide chicken cooked at 68°C, served with its cooking jus and honey-glazed chestnut vegetables.
Strawberry Tiramisu
A classic tiramisu with a fresh twist, featuring strawberries for a fruity and light finish.
Menton Lemon Tart with Meringue
A tangy lemon tart from Menton, topped with a light and fluffy meringue for a perfect balance of flavors.
Services disponibles pour ce menu
Chef Giuseppe Crespa propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Giuseppe Crespa peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Giuseppe Crespa
Elegant and Refined Cuisine
Autres menus de Chef Giuseppe Crespa
Ces menus sont également proposés par Chef Giuseppe Crespa. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Giuseppe Crespa.