Chef Maria Sole
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Tradizione Bologna
Un menu per esplorare la tradizione bolognese e i prodotti locali del territorio. Antipasto classico di tigelle, a scelta bis di primi o un primo e un secondo. A chiudere questa esperienza non poteva mancare il più classico dei dolci al cucchiaio: il tiramisù! Il tutto è servito con vini dei vitigni locali: Lambrusco, sangiovese e pignoletto. Ogni menu è modificabile e personalizzabile in base alle preferenze personali.
Indicazione delle abilità e specialità di Chef Maria Sole
ShareUn menu per esplorare la tradizione bolognese e i prodotti locali del territorio. Antipasto classico di tigelle, a scelta bis di primi o un primo e un secondo. A chiudere questa esperienza non poteva mancare il più classico dei dolci al cucchiaio: il tiramisù! Il tutto è servito con vini dei vitigni locali: Lambrusco, sangiovese e pignoletto. Ogni menu è modificabile e personalizzabile in base alle preferenze personali.
Polentina
Stick di polenta al forno
Piadina
Triangoli di piadina stracchino&rucola
Tigelle
Tigelle fatte in casa da farcire con mortadella e scquaquerone
Lasagne
Lasagne classiche con ragu
Tortelloni burro&salvia
Tortelloni di ricotta con burro e salvia
Polpette in umido
Polpette di maiale e manzo con salsa di pomodoro e piselli
Spuntature
Costolette di maiale arrosto
Patate
Patate al forno
Verdure
Verdure al forno
Tiramisù
Tiramisù con biscotti croccanti, crema al mascarpone e cacao
Pignoletto
Vino bianco leggermente frizzante
Sangiovese
Rosso
Lambrusco
Rosso leggermente frizzante da servire fresco
Prenota questo menu
Chef Maria Sole offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.
Chi è Chef Maria Sole
Un'esperienza di alta cucina a base vegetale nel comfort di casa tua.