I menu di Chef Nicolas Lamotte sono disponibili per eventi di ristorazione privata e catering, workshop, come mealbox o video ricetta. Scegli un menu o una ricetta che ti ispira e prenota tramite ChefMaison. In questo modo, potrai goderti un'esperienza gastronomica di alta classe comodamente a casa tua con uno chef privato professionista di ChefMaison, in base alla modalità che preferisci.
Spring Tasting Journey
A refined spring menu highlighting fresh Mediterranean ingredients and creative French cuisine.- Red Tuna Tartare Starter- Meagre Ceviche Starter- Grilled Octopus Starter- Perfect Egg with Asparagus- Rossini-Style Beef Fillet Main- Parmesan-Crusted Veal Main- Roasted Pigeon Fillet Main- Dorade filet Herbed Risotto Main- Brie 'Mendiant' Cheese Platter- Selection of Farm Cheeses- Lemon Meringue Tart Dessert- Roasted Apricots Dessert- Chocolate Soufflé Mousse Dessert- Strawberry Soup Dessert- Assortment of Breads