Indicazione delle abilità e specialità di Chef Umberto Caltabiano

A table full of food, a kitchen full of energy — Italian cooking at its most generous.

Crostino con ricotta, miele e noci

Ricotta montata, miele, noci, timo.

Insalata di finocchi e arance

Finocchio affettato, arancia, olive, olio d'oliva.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Aglio, olio d'oliva, peperoncino, prezzemolo.

Melanzane alla parmigiana

Melanzane a strati, pomodoro, parmigiano, basilico.

Cicoria ripassata

Cicoria saltata, aglio, olio d'oliva.

Mousse al cioccolato fondente

Mousse al cioccolato fondente, scorza d'arancia.

Portata di formaggi (opzionale)

Un piatto di formaggi può essere aggiunto con un costo extra, in base agli ospiti e alla selezione.

Prenota questo menu

Chef Umberto Caltabiano offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.

Chi è Chef Umberto Caltabiano

Exceptional ingredients. An artisan chef. Italian style

Altri menu di Chef Umberto Caltabiano

Questi menu sono anche offerti da Chef Umberto Caltabiano. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef Umberto Caltabiano