Menu's van Chef Arnold Jansen zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Gastronomie francaiçe (4 plats)
spaans
Une soirée gastronomie qui commence par un amuse-bouche raffiné, suivi d’une entrée savoureuse et d’un plat intermédiaire créatif. Viennent ensuite un plat principal équilibré et, pour finir, un dessert raffiné. Une expérience complète, alliant saveurs et ambiance.- Eclair au fromage de chèvre et au saumon fumé- Croquette au jambon- Soupe de saison- Tartare de bœuf | salsa a la tomate | livèche | crumble au fromage- Ceviche de dorade | concombre | piments | pomme de terre croustillante- Saumon mariné | curcuma | confit d’oignons- Porc cuit à feu doux | piccalilly | pommes | betteraves- Crevettes a la pancetta | courgettes | langoustines au jus- Cabillaud | rösti | sauce ravigotte- Bœuf mijoté | pâtes | sauce aux tomates et aux légumes- Canard | curry | de carottes | naan | pickles- Rouleau de cabillaud et de saumon | légumes des saison- Kniepertie | crème mousseline | fruits rouges- Tiramisu a la Chef Arnold- Tarte au chocolat | fruits rouges | vanille
Menu à 4 plats
Un menu composé de 4 plats. Vous choisissez vos plats- - - - - - - - - - - - - - -