Menu's van Chef Carolina Calabro zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
LUNDI: Seasonal French Delights
frans
A refined French menu celebrating autumn flavors with fresh produce and classic techniques.- Roasted Pumpkin and Fig Starter- Sea Bream Filet Main Course- Tarte Tatin Dessert
Mercredi: Délices de Saison Français
modern
Un menu français raffiné mettant à l'honneur les saveurs d'automne et des produits frais.- Saint-Jacques snackées- Ravioli de courge- Betteraves multicolores rôties- Velouté de topinambour- Tiradito- Tomates anciennes- Tartare de thon- Plat Filet de Daurade- Moelleux chocolat
Mercredi: Délices de Saison Français
modern
Un menu français raffiné mettant à l'honneur les saveurs d'automne et des produits frais.- Saint-Jacques snackées- Plat Filet de Daurade- Moelleux chocolat
Elegant Thursday: Tuna, Beef Wellington & Passionfruit
frans
A refined three-course menu featuring fresh tuna, classic Beef Wellington, and a tropical cheesecake.- Mandarin Tuna Carpaccio Starter- Beef Wellington Main Course- Passionfruit Cheesecake Dessert
Global Flavors: Fusion Feast
fusion
A creative menu exploring classic and modern dishes with vibrant, global ingredients.- Oysters Cocktail Trio- Veal Cordon Bleu with Parma Ham- Lemon Meringue Tart- Argentinian Beef Empanadas- Sashimi Flowers