

Chef Emma Medani
(Bekijk profiel)
Sea, Land & Sweet Experience
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Emma Medani
ShareSea, Land & Sweet Experience
Focaccia, mortadella, pistachio Fish tartare, red berries, shiso
Sea, Land & Sweet Experience
Hand-Picked crab meat, radish shavings, wasabi curd cream, olive oil ice cream, hazelnuts Herb-crusted chicken crisp, chilled pea cappuccino, chipped feta, chicken skin crumble
Sea, Land & Sweet Experience
Linguine with seared prawns & clams, reduced bisque, verbena emulsion, toasted bread & confit garlic crumble Crispy shredded beef, crispy panisse, cherry & roasted watermelon condiment, rich jus, fresh herbs
Sea, Land & Sweet Experience
Chocolate mousse, milk & vanilla ice cream, milk caramel, fresh raspberries, candied pecans Raspberry tartlet sesame & almond shortbread, olive oil sponge, raspberry & verjuice coulis, whipped olive oil ganache, sesame praline
Boek dit menu
Chef Emma Medani biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Emma Medani elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Emma Medani
My secret in the kitchen is ... Attention to every detail
Andere menu's van Chef Emma Medani
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Emma Medani. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Emma Medani